中食都庆（山东）生物技术有限公司111
中食都庆（山东）生物技术有限公司是一家集研发、生产、营销于一体的省级高新技术企业。公司以中国食品发酵工业研究院作为技术依托，主要从事以动植物为原料的生物制品、保健食品的开发、生产和营销。公司以科技部“国家重点科技攻关项目‘大豆肽的开发与应用’”技术成果为基础，在国内率先实现大豆肽工业化、规模化生产。于2005年建成年产5000吨大豆肽的专业生产厂，成为世界上**的大豆肽生产商之一。2011年在国内率先获得了大豆肽生产许可证的企业。     
　　公司注册资本3375万元人民币，占地面积52000平方米，为山东省高新技术企业，省级企业技术研发中心，拥有自由进出口权，并获得了山东省出入境检验检疫局颁发的出口食品生产企业备案证明书。
公司通过了iso22000、haccp证、和国际宗教洁食组织的halal认证犹太认证证书 ，2011年8月，公司通过中品质协（北京）质量信用评估中心有限公司评估，获得了中国产品质量协会颁发的质量信用aaa证书。主营产品大豆肽(qs:371725011259)、水解大豆蛋白、系列保健品等三大系列四十多个品种。
　　中食都庆（山东）生物技术有限公司拥有一支开拓创新、团结高效、求真务实、经验丰富的管理团队，一批以博士、硕士为主，具备高级专业技术知识的一线人员。公司在经历了近十年的风雨历程后，已形成了一套深具企业自身文化底蕴的现代化企业科学管理系统，并结合当今工业企业的特点，建立起了包括工艺规程、标准操作规程（sop）、岗位操作规程等一整套严紧的科学化管理体制和管理制度。公司以中国食品发酵工业研究院为技术依托，成立了中食都庆北京技术研发中心，负责公司的生产技术研发、产品应用技术研发等。公司以国家体育总局运动医学研究所、运动营养研究中心、军事医学科学院生物医学研究所、中国预防医学科学研究院、江南大学、山东大学为合作伙伴，负责系列产品在运动员专用食品、健康人群、饮料、保健食品、营养强化食品等粉方面的研究。目前产品已应用到体力恢复剂、饮料、酒类制品、保健食品、麦片、焙烤食品、麦乳精、咖啡、制药等领域，销售全国二十多个省、市、自治区，并出口到韩国、马来西亚、台湾等国家和地区。
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以人为本的经营理念
我们置员工的安全和身体健康为企业至高利益，竭尽所能保障员工的身体健康和安全，共享企业发展成果。
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以客户为上帝的销售理念
我们坚信客户就是上帝，我们会为客户提供最热情的服务，最优质的产品，***的价格，最完善的售后服务。对于客户的咨询与抱怨做到耐心的倾听，快速反应，解决到位。让我们的客户放心的使用我们的所有产品。
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以质量为根本的生产理念
质量是企业的立足之本，以质量为根本的生产理念是生产理念是企业名称所有员工的工作理念，确保不让一台有缺陷的设备流入市场，不让一台不完善的设备流入客户手中，**限度的提高 产品的合格率。
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以速度为中心的售后服务理念
公司售后部门在接到客户发来质量问题单之后，以最快的速度赶往客户产品现场，以最快的速度为客户排除故障，保障客户设备的正常运行。
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企业组织机构代码认证证书
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企业sgs认证证书
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企业营业执照副本认证证书
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企业生产许可证认证证书
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中食都庆（山东）生物技术有限公司坚持以客户为中心,
为贵公司提供完善的包装、生产、咨询等售前和售后服务。
1.售前服务
签订合同前,公司为客户提供各种肽产品的生产详细资料,提供相应的技术咨询、免费提供样品、产品检验报告等服务。
2.产品物流
我公司依据合同,免费在规定的时间内将产品生产出来并安全运往用户指定的地点。
3.售后保障
关于肽产品的一系列相关问题，本公司一定会积极解决，给客户最低的风险，**的收益！
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我们提供优质的物流解决方案
备货周期
所有肽产品上架类型均是长期生产的，现货产品一般1-2个工作日内发出，个别产品一般7-15个工作日内完工发出，买家在购买前请先和我们销售经理联系，确认是否有现货，为了防止可能缺货给您带来的困扰，具体出货时间请咨询销售经理。
物流运输 - 迅速直达
1.不同产品包装不同，具体请咨询销售经理。
2. 小件可快递发货，大件都是通过物流或者配货运输。根据情况选择送货上门或买家自提，由于各地物流运费计算方式不同，运费并不能以本店标注的运费为准，具体请咨询销售经理。
3. 运输时间:物流运输一般3-7天，由于物流公司不在我们控制范围内，外加上天气、交通路况等特殊原因，可能会有发货、到货延时，请多包涵、谅解。
关于批准中长链脂肪酸食用油和小麦低聚肽作为新资源食品等的公告（卫生部公告2012年第16号）
根据《中华人民共和国食品安全法》和《新资源食品管理办法》有关规定，现批准中长链脂肪酸食用油和小麦低聚肽作为新资源食品，增加菊芋作为新资源食品菊粉的原料，公布抗性糊精作为普通食品。生产经营上述食品应当符合有关法律、法规、标准规定。
小麦低聚肽是小麦蛋白质经生物酶解，提取制备的小分子氮源营养物质。其分子量小于1000d，小麦低聚肽的功能主要表现在以下几个方面：
　　1．保护胃肠粘膜
　　研究证实，小麦低聚肽有利于促进胃肠粘膜上皮细胞的生长。给予一定量的小麦低聚肽后，电镜下观察，发现胃肠粘膜细胞排列更为整齐，细胞间隙更为紧密，细胞形态饱满。
　　小麦肽对热应激状态以及非甾体类药物（如阿司匹林、消炎痛等）引起的xiaochang黏膜损伤均具有明显的保护作用，它可以减轻胃肠粘膜上皮细胞变性、坏死，维持胃肠粘膜的结构和功能，有助于改善对食物成分的消化和吸收过程，促进能量营养物质的吸收与转换。
　　小麦低聚肽对胃肠粘膜具有明显的保护作用，可能与其含有大量的谷氨酰胺有关。分析显示，小麦低聚肽的谷氨酰胺含量在20%以上。谷氨酰胺是肠道粘膜细胞代谢必需的营养物质，对维持肠道粘膜上皮结构的完整性起着十分重要的作用。在外伤、感染、疲劳等严重应激状态下，肠道粘膜上皮细胞内谷氨酰胺很快耗竭。当肠道缺乏食物、消化液等刺激或缺乏谷氨酰胺时，肠道粘膜萎缩、绒毛变稀、变短甚至脱落，隐窝变浅，肠粘膜通透性增加，肠道免疫功能受损。而给予谷氨酰胺均有效地防止肠道粘膜萎缩，保持正常肠道粘膜重量、结构及蛋白质含量，增强肠道细胞活性，改善肠道免疫功能，减少肠道细菌及内毒素的易位。
　　2．抗氧化
　　研究发现，小麦低聚肽可提高多个组织的抗氧化水平。
　　小麦低聚肽可显著降低小鼠肝细胞和脾组织中丙二醛（mda）的水平，显著升高血清超氧化物歧化酶（sod）、谷胱甘肽过氧化物酶（gsh-px）、总抗氧化能力（t-aoc）水平，升高脑组织gsh-px、t-aoc的水平和肝组织sod、t-aoc的水平。
　　在肠粘膜应激损伤的情况下，给小麦低聚肽能显著增加xiaochang粘膜的抗氧化能力，表现为xiaochang组织的超氧化物歧化酶、谷胱甘肽和过氧化氢酶(catalase,cat)水平都有极显著提高，丙二醛水平有极显著降低。提高胃肠粘膜的抗氧化能力可能也是其保护胃肠粘膜的机制之一。
　　在体外试验中，小麦低聚肽也表现出一定的清除dpph自由基和羟自由基的作用和体外还原能力，并呈现剂量反应关系。证实小麦低聚肽具有良好的抗氧化功能。
　　3．增强免疫力
　　权威部门依照《保健食品检验与评价技术规范》（2003版）进行了全面研究，证实小麦低聚肽能够显著提高小鼠的淋巴细胞增殖能力，增强抗体生成细胞的水平，增强小鼠腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞的吞噬率和吞噬指数，并能增强nk细胞的活性，证实小麦低聚肽具有增强机体细胞免疫和体液免疫两个方面的功能。
　　4．缓解运动疲劳作用
　　研究证实，小麦肽在一定程度上能减轻体重降低的程度，增加大负荷训练机体握力、腿肌力，防止血清乳酸脱氢酶、碱性磷酸酶活性和皮质醇含量显著升高以及红细胞数量、血红蛋白和睾酮含量显著降低。动物试验研究发现，适当补充小麦低聚肽能够明显延长大鼠运动至力竭的时间，并可有效防止大负荷训练大鼠骨骼肌中肌球蛋白含量的降低。说明小麦低聚肽对促进机体运动性疲劳的恢复，防止过度训练性疲劳的发生具有预防作用。
　　5．提升耐缺氧能力
　　在模拟高原缺氧条件下，给训练大鼠补充小麦低聚肽能有效促进大鼠yidao素样生长因子-1（igf-1）的产生，对减缓高原训练引起的大鼠骨骼肌蛋白质含量降低有重要作用。同时，补充小麦低聚肽，还能够显著提高模拟高原训练条件下大鼠心肌线粒体的抗氧化能力，减少氧自由基的生成，有利于减轻高原训练大鼠心肌线粒体的损伤，维持心肌线粒体的正常形态结构和功能。说明小麦低聚肽能够保护心脏和骨骼肌，提升机体的耐缺氧能力。
　　小麦低聚肽已被批准为新资源食品。对其各项功能的发现与认识，将为营养与保健食品的研究与开发注入新的活力，也将为营养与保健食品市场带来新的生机。

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张振国
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